Gin ultra premium

AU SAFRAN DE MENORCA

Histoire, tradition, innovation et pour une recette originaire du XVIIIe siècle élaborée au port de Mahón, comme il y a trois siècles par la Royal Navy.
Ingrédients: Baies de genévrier, safran récolté sur l’île de Minorque, gingembre, aloe vera, cardamome et orange sont les ingrédients de Saffron Island. Un gin élaboré pour la première fois au XVIIIe siècle sur l’île Pinto, « Saffron Island », du Port de Mahón par les marins anglais.

ORIGINE

Saffron Island est le résultat de l’union de Destilerías Xoriguer et d’iSafrà.
Deux producteurs de l’île qui, en suivant un processus de production artisanale, allient tradition et innovation dans un Gin Premium qui s’alimente de l’histoire de Minorque et de sa domination anglaise.

VALEURS

HISTOIRE

Saffron Island s’inspire d’une recette de gin élaborée par les marins de la Royal Navy au XVIIIe siècle sur l’Île Pinto, « Saffron Island », du Port de Mahón.

TRADITION

Saffron Island se distille dans des alambics en cuivre de plus de deux siècles d’ancienneté via un processus entièrement artisanal transmis de génération en génération.

INNOVATION

Saffron Island ajoute au safran, présent dans la recette du XVIIIe siècle, des ingrédients aussi originaux que le gingembre, l’aloe vera, la cardamome et l’orange.

COLLABORATION

Saffron Island est le résultat de l’union de Destilerías Xoriguer et d’iSafrà. Deux marques minorquines associées dans un projet commun qui allie histoire, tradition et innovation.

PERFECT SERVE

La recette vise à récupérer les mélanges médicinaux que créaient les anciens alchimistes.
5 cl. Saffron Island Gin Tónica Piel de naranja y canela Copa balón

NOTE DE DÉGUSTATION

VUE

Couleur miel intense.

ARÔME

Profond avec des rappels d’orange et fleur de safran.

GOÛT

Corps intense, premier rappel d’orange et safran puis laissant place à la baie de genévrier.